種類別 TYPE
- 左利き用 - Swordsmith/ Tamahagane
- 玉鋼包丁・ナイフ - Swordsmith/ Tamahagane
- 和式カスタム（コラボレーション）- Japanese Custom Knives
- 和式鍛造ナイフ - Japanese Knives
- カスタムナイフ - Custom Knives
- ビンテージナイフ - Vintage Knives
- 御料理庖丁 - Kitchen Knives
- 大工道具 - Woodworking tools
- その他刃物 - Other Knives
- 美術刀剣 - Art Swords
- 砥石 - Whetstone
- 本 - Books
- 剃刀 - Razers
- 雑貨 - Variety Goods
作家別 ARTISAN
- 吉原 義人 － Yoshindo Yoshiwara
- 吉原 義一 － Yoshikazu Yoshiwara
- 二十五代藤原兼房 － Kanefusa Fujiwara
- 竹花一貫斎繁久 － Sigehisa Takehanaikkansai
- 岩崎重義 － Shigeyoshi Iwasaki
- 佐藤重利 － Shigetoshi Satou
- 加藤兼国 － Kanekuni Katou
- 三代正秀 － Masahide 3rd
- 飯塚重房 － Shigefusa Iiduka
- 中屋平治 － Heiji Nakaya
- 日野浦司 － Tsukasa Hinoura
- 秋友義彦 － Yoshihiko Akitomo
- 土居良明 － Yoshiaki Doi
- 佐治武士 － Takeshi Saji
- 二代目本成寺 － 2nd Honjyouji
- 松本鍛 － Kitae Matumoto
- 清玄 － Seigen
- 宗石富男 － Tomio Muneishi
- 野村和生 － Kazuo Nomura
- 土居信明（二代良明） － Nobuaki Doi
- 邑田武峰 － Buhou Murata
- 池村広和 － Hirokazu Ikemura
- 池村泰欣 － Yasuyoshi Ikemura
- R・W・ラブレス － R. W. Loveless
- 中山英俊 － Hidetoshi Nakayama
- D・ダジェット － Dan Dagget
- T・M・ドエル － T.M.Dowell
- J・F・エンス － J.F.Ence
- B・ワレンスキー － B.Warenski
- F・カーター － Fred Carter
- 戸崎茂 － Shigeru Tozaki
- ジョージ・H・ヘロン － George Herron
- ジム・ジャックス － Jim Jacks
- ジェームス・B・ライル － Jimmy Lile
- J・N・クーパー － J.N.Cooper
- D・F・クレスラー － D.F.Kressler
ご注意事項 NOTICE
■刃物類の販売に関しまして
当店では、20歳未満の方に対しての刃物類の販売はいたしておりません。
ご注文の際は必ず生年月日をご記入下さいませ。
また場合により、お買い上げの際、身分証明書類のご提出を求めることがございますのでご了承くださいませ。
■銃刀法について（必ずお読み下さい）
所持許可証について：和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般刃物は“銃砲刀剣類”ではありませんので所持許可証の必要はありません。
携帯につて：和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般刃物は、そのサイズに関係なく正当な目的（キャンプ、釣り、狩猟等）以外には絶対に持ち歩かないで下さい。
※もし、キャンプ等に携行する場合は、その目的に合った服装をし、更に、直ちに取り出し、使用出来ないよう布等で厳重に包み、リュック等に収納して現地まで携行して下さい。
所持について、銃刀法の「刀剣類」とは、刃渡り15cm以上の刀・脇差・短刀や5.5cm以上の剣（西洋の剣）のことであり、和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般の刃物が15cm以上であっても、所持（自宅に保管）は許されています。
当店では、20歳未満の方に対しての刃物類の販売はいたしておりません。
ご注文の際は必ず生年月日をご記入下さいませ。
また場合により、お買い上げの際、身分証明書類のご提出を求めることがございますのでご了承くださいませ。
■銃刀法について（必ずお読み下さい）
所持許可証について：和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般刃物は“銃砲刀剣類”ではありませんので所持許可証の必要はありません。
携帯につて：和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般刃物は、そのサイズに関係なく正当な目的（キャンプ、釣り、狩猟等）以外には絶対に持ち歩かないで下さい。
※もし、キャンプ等に携行する場合は、その目的に合った服装をし、更に、直ちに取り出し、使用出来ないよう布等で厳重に包み、リュック等に収納して現地まで携行して下さい。
所持について、銃刀法の「刀剣類」とは、刃渡り15cm以上の刀・脇差・短刀や5.5cm以上の剣（西洋の剣）のことであり、和式狩猟刀や洋式ナイフ等一般の刃物が15cm以上であっても、所持（自宅に保管）は許されています。
秋友義彦作 オヤジの小包丁4寸5分・両刃
秋友義彦作 オヤジの小包丁4寸5分・両刃
Yoshihiko Akitomo Small Cooking Knife 135㎜・Double Bevel
25,000円 税抜
商品コード： M2507-302
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オヤジの小包丁。今日から男子厨房に入るべし！ |
| あきともよしひこ おやじのこぼうちょう 秋友義彦作 オヤジの小包丁4寸5分・両刃 Yoshihiko Akitomo Ko-Bocho 135mm・Double Bevel |
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商品番号 M2507-302 |
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［スペック/ SPEC］ 〈全長/Full Length〉265mm 〈刃長/Blade Length〉135mm 〈刃厚/Thickness〉3.8mm 〈刃幅/Blade Height〉197mm 〈地金/Cladded Steel〉極軟鋼 〈鋼種/Steel〉日立安来鋼 白紙二号 White #2 〈柄/Handle〉樫に麻と綿の糸巻、特殊樹脂塗布 Evergreen oak 〈鞘/Sheath〉朴にオイルステイン銅巻に皮バンド Magnolia |
| ＜解 説＞ |
| 切れ味鋭い和式ナイフで衆目を集め、日本刀の作刀の一つである鍛法、甲伏（こうぶせ）の技でその名を駆せる秋友義彦（あきともよしひこ）。そんな秋友義彦が、今回、オヤジのための小包丁を打ち上げた。 昔から、基本的に男の方が食の感性が高く、旨いものを作る。小生のオヤジもオフクロより味付けがずっとウマかった。その旨い物が食えて、老化防止にもなるのなら、今日から男子厨房に入るべし。 刀身は日立安来鋼白紙2号を極軟鋼に挟み込んだ割込み鍛造。朴の木鞘には、耐久性を考慮し、一部銅巻き。樫の板には麻と綿で糸巻きし、特殊樹脂を塗布している。本来は、キャンプなど野外料理を目的に設計された、頃合いのアウトドア小包丁である。が、もちろん、オヤジの包丁として我が家の台所で結構楽しめる。今日は私作る人。今日はあなた食べる人。たまには、古女房殿を食卓で、ウキウキ待たせるのもいいではないか。 ※納期は、お問い合わせください。 |